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问荇的想法其实并不弯绕。
老祝做饭的功底足,烹制的赛熊掌味道本就好,让食客吃了惊艳后再奉上更为惊艳的真熊掌,既可以体现厨子的水平,又能体现醇香楼寻食材的本事,是一举两得的方法。
今日卖烧熊掌用的是叫价的方式,能在卖熊掌前把赛熊掌拿出来给食客们品尝,不光不需要太多本钱,还能能保证醇香楼得到更高的利润。
“当真吗?”
听到他的话,食客们一片哗然,不住传出私语声,许多人面露不信。
“萝卜和肉糜这怎么能和熊掌比?就算醇香楼的大厨对自己有自信,也不能干这种事啊。”
“况且他们菜做得好不好我怎么知道?今晚熊掌不是开始烹制才让叫价,我又点不起熊掌。”
“就是,要我说啊,不会他们压根没熊掌吧……”
“各位别急!”
问荇不急不躁,轻轻一抚
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