第127章 宫保鸡丁 (第1/2页)
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沈鹿打算加一个土豆丝和宫保鸡丁。
土豆可以提前切丝泡水，鸡丁也可以提前切丁腌制，利用这个时间，还能给蔡素练练刀工。
沈鹿依旧假借进食材间打掩护，兑换了土豆和鸡胸肉出来。
打菜的活暂时让汪大个顶着，沈鹿把蔡素叫进后厨，教她处理鸡胸肉。
“线切条，再切成丁。”沈鹿边示范边讲解，“不要切太小，尽量匀称一些。”
蔡素在一旁认真看着，连连点头。
沈鹿切了一小盘，就让蔡素上手。
她先是在一旁看着，纠正了蔡素几个错误，感觉没大问题了，就另外拿了砧板和菜刀切土豆丝。
噔噔噔，菜刀节奏轻快的落在砧板上，根根粗细一致的土豆丝眨眼间就堆成了小山。
蔡素目瞪口呆，虽然不是第一次见了，但依旧不影响她打从心眼里生出敬佩。
她切个鸡肉丁切的满头大
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