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第二十二章 野姜花
七月里考过了期末考,初三学生的毕业式上,奏响了国歌,“起来,不愿做奴隶的人们,把我们的血肉筑成我们新的长城……”
就在去年年底,国歌的歌词又改回来了。
这一天假日,毓贤便回到母亲家中,就在刚刚过去的六月,父亲黎文宾分到了一套房子,是楼房,就距离原本的住处不远,三楼小小一室半,大概有五十平左右,双阳的房屋,大小两间卧室窗子都开向南边,厨房也是南向,搬上来之后,崔星兰便加紧收拾,到这时终于大致整齐,于是七月十七号周日这天,全家人便聚在一起,庆祝乔迁之喜。
毓贤之前便叮嘱母亲:“妈,我到那一天带一只鹅来,应该不用怎样买肉了。”
崔星兰道:“你别拿这个拿那个了,人过来就行。”
虽然是如此说,毓贤这一天终究是带了一只杀好的白鹅过来,崔星兰本以为那鹅有十斤重便已经很好,哪知竟然足足有二十斤,拔毛放血之后还有十几斤,好大一滩堆在那里,如同一座小山一般,崔星兰思量,这可怎么吃?锅都不够大,如今搬进了楼房,已经不再是当初的灶台,用的是电炒勺,是毓红从五金批发站买来的,锅不是很大,一般情况也够用,就算烹调待客的菜肴都够了,只是要烧这样一大只鹅,实在是为难。
毓贤早已给她想好:“妈,鹅的心肝肾单独炒一盘,就是炒鹅杂,鹅头鹅腿、鹅翅膀,还有身上的肉片下来,凑成个全鹅的样子,煮成一锅,剩下的鹅骨架抹了盐先放在一旁,晚上你们再拿来烧菜煮汤之类。”
崔星兰:“我这还买了肉了。”
毓贤笑道:“那也好,做个红烧肉不错,我晓得大姐夫是喜欢吃红烧肉的。”
毓贤比别人来得都要早,九点就到了家中,在厨房里一起忙碌,崔星兰做事向来不用别人,唯独毓贤还行,毓贤也是晓得崔星兰极其要强,家里事情要达到相当高的标准,于是每次在崔星兰面前,内心的要求便比崔星兰更提高两分,况且毓贤本来也是一个十分能干的人,所以崔星兰对于毓贤手里完成的工作,倒也还能接受。
今天的主菜乃是焖烧大鹅,鹅肉比猪肉还要费工夫,因此崔星兰先下锅的是它,将一盆鹅肉先炒过了,然后便添了汤和调味料,慢慢地炖着,尤其加了几大块桂皮,崔星兰烧菜向来不用太过复杂的调味品,多是葱姜蒜之类,不过家里从去年增加了桂皮,乃是毓贤拿来,说是有人送给她,她用不完,便拿来给
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